Gourmand n° 475 février 2022

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Gourmand est le magazine de cuisine qu’il vous faut ! Retrouvez tous les 15 jours plus de 80 recettes détaillées et illustrées, accessibles à la fois aux débutantes et aux cuisiniers plus expérimentés.Gourmand vous accompagnera dans l’élaboration de vos repas, et vous proposera au fil des saisons de nouvelles recettes originales, variées et équilibrées pour toute la famille et tous les budgets. Retrouvez également dans chaque numéro les bons conseils de notre expert préféré :Cyril Lignac.
Salades completes Faciles et economiques Kiwi, agrumes. Nos confitures surprenantes OEuf meurette aux lentilles On fait sauter les crepes! 9 garnitures irresistibles
Gourmand N° 474
N° 474 janvier 2022
NOS GRATINS BLUFFANTS POUR TOUTES LES OCCASIONS : Faciles et savoureux en couverture : Gratin de saumon au celeri-rave Pas a pas La galette des Rois, c'est maison! Mousse, sables, madeleines... 9 desserts completement citronnes! Avec ou sans alcool : Nos 10 boissons special fetes
Gourmand N° 473
N° 473 novembre 2021
DES FETES SANS SE RUINER! Farcie, rotie, laquee... LA VOLAILLE sort le grand jeu a Noel ! Panettone : Les criteres pour bien le choisir SAUMON FUME : La star de nos menus Des buches (mais pas que !) : 10 super desserts au chocolat MARQUES PREMIER PRIX, UNE ECONOMIE QUI VAUT LE COUP ?
Gourmand N° 472
N° 472 octobre 2021
EN PURÉE, EN SOUPE OU FARCIS Butternut et potimarron, les stars de la saison Reportage : La patate douce made in France On vous explique : pourquoi on importe des aliments aussi produits chez nous Tatin, crumble, beignets. . . 8 desserts à la pomme (qu'on adore) Les petits fromages frais, comment bien les choisir ?
Gourmand N° 471
N° 471 septembre 2021
LES MIJOTÉS D'AUTOMNE Ultra simples et fondants Au menu. Les lentilles : du goût et des couleurs Moins cher, plus de saveur... Quand les marques s'adaptent au consommateur Poire, Coing, Noix... 8 desserts qui changent (pour tous les goûts) Goûter à emporter : Les solutions saines et gourmandes
Gourmand N° 470
N° 470 août 2021
LA POMME DE TERRE On la cuisine en plat unique ! De saison : Le coco de Paimpol, c'est pas cher et bon On ne s'en lasse pas : Le tartare de bœuf au couteau Chausson, beignet, brioche... 8 viennoiseries express (oui, c'est possible !) Nouveaux sodas : moins sucrés et plus naturels !
Gourmand N° 469
N° 469 juillet 2021
LES FARCIS D' ÉTÉ A la viande, aux céréales, au fromage... L'abricot en version salée : la surprise de nos menus Aux légumes, moins salées... Tout savoir sur les nouvelles chips Spécial bonne mine : 10 desserts aux fruits de saison Boissons végétales : Pourquoi un tel succès ?